El agua es un recurso indispensable para la vida y, al mismo tiempo, uno de los más vulnerables. En los hogares, su uso está presente en prácticamente todas las actividades diarias: desde la higiene personal y la preparación de alimentos, hasta la limpieza y el riego de plantas. Sin embargo, la disponibilidad de este recursoRead more
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México atraviesa un escenario cada vez más complejo en materia de disponibilidad de agua. La escasez se ha intensificado en distintas regiones del país y hoy impacta directamente la vida cotidiana de millones de personas. Ante este panorama, la cocina —tanto en hogares como en restaurantes— se convierte en un espacio clave para reducir elRead more
Sin duda el agua es fundamental para el sostenimiento de la vida. Los progresos en la materia van en la dirección correcta, aunque todavía falta mucho por hacer. El Banco Mundial y la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) estiman que alrededor de 68 por ciento de la población y 71 porRead more
La cervecera utiliza en promedio 2.44 litros de agua por litro de cerveza producido; se posiciona como el #1 a nivel HEINEKEN global En el marco del Día Mundial de Agua, HEINEKEN México destaca la prioridad de invertir en tecnología e infraestructura para eficientar su proceso de elaboración de cerveza; así como la importancia deRead more
La investigadora de la UNAM Norma Elizabeth Olvera Fuentes señala que esta situación repercute en lo social, económico y ambiental La crisis hídrica en la zona metropolitana del valle de México no se trata sólo de un problema de escasez de agua, sino que tiene un impacto multidimensional, que va del sector ambiental al social,Read more
¿Cuál es la importancia del agua para el cuerpo? El cuerpo requiere usar agua ya que es un componente esencial que constituye alrededor del 60% del peso corporal en los adultos. Este porcentaje varía según factores como la edad, el sexo y la composición corporal. Diversos órganos contienen cantidades significativas de agua: el cerebro yRead more